Füme Somonlu Kek Tarifi

Füme Somonlu Kek Tarifi

Fırında balık ekibi olarak dünya mutfağından farklı tariflere yer vererek, mutfakları zenginleştirmeyi hedefliyoruz. Burada  vermiş olacağımız füme somonlu kek tarifi ile birlikte; ekmek türevi ile  bir balık çeşidinin birlikte damakta bırakacağı harika tadı keşfetmiş olacağız.

füme somonlu kek tarifinin malzemeleri  kolaylıkla temin edilebilir ve tarifin yapılması gayet kolaydır. Akşam hafif atıştırmalık yada meze olarak sunulabilir. Şimdi gelelim bu harika fırında balık tarifi için gerekli malzemelere ;

Füme Somonlu Kek  Malzemeleri

  • 350 gram füme somon
  • 5 adet yumurta
  • 1 paket ekmek (tost ekmeği olabilir.)
  • 1 paket surimi çubukları

Surimi hakkında kısaca bilgi verecek olursak; işlenmiş balık ve yengeç etidir. Surimi yani işlenmiş balık etleri hakkındaki detaylı bilgi için tıklayınız. Surimi yerine konserve balık dahi kullanılabilir. Fakat besin değeri açısından surimi kullanmanızı öneririm.

  • Bir şişe mayonez
  • 1 paket zeytin
  • 1 parça marul

Gerekli malzeme listesini verdiğimize göre artık tarife geçebiliriz. Aslında yapmış olduğumuz şey hemen hemen bir kek ile aynı. Tek farkı balık gibi harika bir besinin bu kek ile birleştirilmesi.

Füme Somonlu Kek Tarifi

  • Öncelikle yumurtaları haşlayarak, soyalım.
  • Marulları özenle yıkayalım. Özenle diyorum çünkü araştırmalara göre parazitler büyük oranda marulların yaprakları arasında yer almakta. Birkaç kez yıkamanız da fayda sağlayacaktır.

Füme Somonlu Kek  İçin Gereken Malzemeler

  • Füme somon ve ekmek haricindeki bütün malzemeleri (yumurta,zeytin,marul) doğruyoruz.
  • Biraz mayonez ilave ederek güzelce karıştırıyoruz.
  • Artık fırında balık noktasına gelmiş bulunuyoruz. Her şey oldukça basit.
  • Tavanın tabanını füme somon ile kaplıyoruz. Somonların üzerini ise ekmek dilimleri ile bir kat kaplıyoruz.
  • Doğramış olduğumuz malzemeleri ekmeğin üzerine yayıyoruz.
  • Malzemelerin üzerini ekmek dilimleri ile kaplıyoruz. Son kat olarak yine füme balık kullanarak bütün yüzeye yayıyoruz. İşte bu kadar.
Füme Somonlu Kek İçin Gereken Malzemeler
  • Alüminyum folyo ile kaplayarak buzdolabında 30 dakika dinlendiriyoruz.

Son olarak birbirinden farklı fırında somon tarifleri için burada yer alan yazıları ziyaret edebilirsiniz. Saygılarımla.

Bu tarifte malzeme tedarik konusunda zorlayabilecek tek malzeme bu gibi görülebilir. Malzeme temini konusunda ekibimizden yardım istenildiği taktirde 2 iş günü içinde tedarik edilebilmektedir. Son derece lezzetli ve bir o kadarda insan sağlığı açısından faydalı olan Surimi hakkında detaylı bilgi edinmek için ilgili yazıyı ziyaret ediniz.

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*