
Sakin suların hırçın lezzetini Fırında Deniz Levrek Tarifi ile sofralarınıza getirdik.
Fırında Deniz Levrek Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 2 Adet Bütün Deniz Levrek
- 1 Adet Limon
- 2 Adet Defne Yaprağı
- 2 Diş Sarımsak
- 4 Yemek Kaşığı ZeytinYağı
- 2 Çay Kaşığı Deniz Tuzu
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
Fırında Deniz Levrek Tarifi
- Tarifimize kullanacağımız Deniz levrekleri temizlemeyle başlayalım. Deniz levrekleri bıçağın tersiyle pullarını kazıyalım. Keskin bir bıçakla kafasından karnına doğru keselim ve iç organlarını çıkaralım. Akan su altında güzelce temizleyelim. Balıkların üstüne tarifin görselinde görüldüğü gibi bıçakla kesikler atalım içini dışını tuzlayalım çelik bir süzgece alalım.
- Deniz levreklerin var olan lezzetinin önüne geçmeden ufak dokunuşlar yapacağız. Balıkların karnına doldurmak için sarımsakları ince halkalar halinde keselim.Defne yaprağını ve doğradığımız sarımsakları ekleyelim.Limonunu halka şeklinde doğrayalım çekirdeklerini çıkarıp deniz levreklerin içine ekleyelim.
- Son dokunuş olarak deniz tuzu, karabiber ve zeytinyağını ekleyelim.
- Balıkların sığabileceği ısıya dayanıklı bir fırın kabı alalım. Yüzeyine yağlı kağıt serelim bütün lezzet dokunuşlarını yaptığımız deniz levrekleri tepsiye yayalım.
- 200°C derece ısıtılmış fırında 20 – 25′ dakika levreklerin lezzetli olan suyunu kaybetmeden pişirelim.
Fırında Deniz Levrek Tarifi efsane kokular yayarak servis etmeye hazır. Afiyetler olsun.
Birbirinden güzel deniz levrek tarifleri için sayfamızda yer alan diğer tariflere göz atmanızı tavsiye ederiz.
Levrek Balığı Nasıl Temizlenir ?
Levreklerin yanına yakışacağını düşündüğümüz pratik bir salata tarifini sizlerle paylaşmak istedik.
Salata Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 10 Adet Cherry Domates
- 1 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
- 5 Adet Siyah Zeytin
- 1 Adet Kızmızı Soğan
- 5 Yaprak Taze Fesleğen
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Yemek Kaşığı Balsamik Sirke
- Deniz Tuzu
Salata Tarifi
- Tarifteki bütün malzemeleri iri parçalar halinde doğrayıp derin bir salata kabına ekleyelim. Salatanın sosu için limon suyu, zeytinyağı, balsamik sirke ve deniz tuzunu bir kaseye koyalım ve güzelce karıştıralım.Sosu doğradığımız malzemeler le birleştirip güzelce karıştıralım.
- Servis etmeden önce lezzetlerin güzelce birbirine karışması için 10 dakika bekletelim.
Merhaba,fırında balık
Tarifi mercan balığı ile de deneyebilirmiyiz?
Merhaba Ece hanım,
Tarifi Çipura, Levrek, Mercan, Lüfer, Sargoz, Karagöz ve Sinagrit gibi balıklar ile de deneyebilirsiniz.