Fırında balık tariflerin de dikkat ederseniz en iyi eşlikçi patatesdir, patatesi kim sevmez ki hele ki Fırında Patatesli Palamut Buğulama Tarifi olunca yaşlı genç herkezin favorisi olur. Palamut buğulamaların en favori balığıdır. Yanın da servis edeceğiniz güzel bir soğan salatası ile keyifli sofralar kurabilir sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşabilirsiniz. Tarifimize malzeme listesini sıralayarak başlayalım.
Fırında Patatesli Palamut Buğulama Tarifi İçin Gereken Malzemeler ;
- 1 Adet Dilim Doğranmış Palamut Balığı
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 2 Adet Patates
- 10 Adet Cherry Domates
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Limon
- 3 Adet Defne Yaprağı
- Tuz
- Karabiber
- ZeytinYağı
Fırında Patatesli Palamut Buğulama Tarifi;
Fırınımızı 200°C sıcaklığa ayarlayalım tarifimizi hazılarken ısınsın.
Palamut balıklarını akar soğuk su altında kanlarından arınana kadar yıkayalım. Palamut eti çok narindir çabuçak dağılır, bu yüzden temizleme ve ayıklama esnasında çok dikkatli olmak gerekir.
Isıya dayanıklı bir fırın kabı alalım, yüzeyini zeytin yağı ile yağlayalım. Patatesleri ve kırmızı soğanı soyup ince halkalar halinde doğrayıp yağladığımız fırın kabına dizelim. Bu tarifimiz de patates e soğanları 5 dakika kadar ön pişirme yapacağız ki palıklarımızı çok pişirip sularını kaybetmesinler.
Yıkayıp güzelce tuzladığımız Palamut balıklarını ön pişme yaptığımız patateslerin üzerine dizelim. Üzerlerine sırasıyla limon, sarımsak, defne yaprağı ve cherry domatesleri ekleyelim.
Fırında Patatesli Palamut Buğulama Tarifi son olarak tuz, karabiber ve zeytin yağını da güzelce dökelim.
Önceden ısıttığımız fırınımıza balığımız ekleyelim yaklaşık 30′ – 35′ dakika kadar pişirelim.
Enfes görüntüsü, mis kokusu ile aklınızı başınızdan alacak Fırında Patatesli Palamut Buğulama Tarifi tam da karşınızda afiyetler olsun 🙂
Birbirinden güzel Fırında Palamut Tarifleri için sayfamız da yer alan diğer tariflere göz atmanızı ve palamut nasıl pişirilir yazımızı okumanızı tavsiye ederiz. Farklı tarifler de görüşmek üzere 
Bir yanıt bırakın