Fırında Alabalık tariflerini bu kategori altında bolca bulabileceksiniz. Farklı sebze ve pişirme teknikleri ile hazırlanabilen alabalık uygun fiyatı sayesinde bolca tüketilmektedir.
Alabalık ;
Yüksek dağların akan soğuk sularında yetişen alabalık temiz, oksijeni bol sularda yetişir. Pulları olmayan ince bir deriye sahiptir. Az kılçıklı ve bol etli olmasından ötürü çok terçih edilir birçok pişirme tekniği kullanılarak hazırlanır.
Ülkemizin soğuk akar sularının bol olması sebebi ile bu güzel balığın çiftlik üretimide güzel bir ekonomik gelir kaynağıdır.
Bilinen en yaygın tariflerde genellikle fırında, güveçte ve tavada hazırlanmaktadır.Biz güzel fırında alabalık nasıl yapılır, kaç dakikada pişer, nasıl kızartılır gibi konularda aklınıza takılanları bu kategoride bulabileceğinizi düşünüyoruz.
