Fırında Hamsi tarifleri hakkında yazılarımızın yer aldığı bu kategoride, Türk mutfağını sıklıkla süsleyen hamsi balığı ile yapılan birbirinden farklı hamsi tariflerine ulaşacaksınız. Hamsi fırında kaç dakikada pişer, kaç dakika kızarır, fırında hamsi pişirme süresi gibi önemli konularda detaylı bilgiler. Hamsi ülkemizde bol bulunmasının yanı sıra uygun fiyatı, kolay pişirme teknikleri ve hızlı pişirme kolaylığı sayesinde sıklıkla mutfaklarımızda yer alıyor.
fırındabalık.com mutfaklarınız da yer alacak pek çok hamsi tava tarifi, hamsi buğulama, hamsi kızartma ve daha pek çok farklı tariflere imzasını atıyor.
Hamsi Hakkında ;
Bilimsel adı Engraulis olan bu lezzetli ufaklık.Ortalama 10-12cm yaşam süreleri de dört yıldır.Bir yaşına gelmeden yumurtalarını dökmeye başlar. Dökülen yumurtalardan 3 gün içerisinde yavrular çıkmaya başlar.Dünyanın bütün denizlerinde bulunan hamsiye en çok değeri ülkemiz vermektedir.
