Surimi Nedir?

Ağustos 18, 2017 firindabalik 0

Surimi Nedir? Surimi denilince akıllara hemen balık gelir. Aslında surimi beyaz etlerin homojen olarak karıştırılması ile elde edilen bir besindir. Çoğunlukla balık türevleri kullanılması nedeniyle […]

Füme Somonlu Kek Tarifi

Ağustos 15, 2017 firindabalik 0

Fırında balık ekibi olarak dünya mutfağından farklı tariflere yer vererek, mutfakları zenginleştirmeyi hedefliyoruz. Burada  vermiş olacağımız füme somonlu kek tarifi ile birlikte; ekmek türevi ile […]